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ゴローさんの青森みやげ。


伊藤ゴローさんから、地元青森のお土産をいただきました。

「干し餅」。


このお菓子ご存知ですか?
青森ではとてもメジャーなお菓子らしく
冬になると各家庭で母さんが手作りする定番のお菓子だったそうです。
冬の厳しい寒さの間、お餅を外に干して作るんですって。

とっても素朴なのですが、じんわりおいしく、
そしてどこかホッとするお味でした。


ただ口の中の水分は完全に奪われるので、
お茶をと一緒に楽しまれることをお勧めします(笑)

ゴローさんごちそうさまでした
いつもありがとうございます。

2011-03-11 12:37:53投稿者 : my